RECETTE : Oeufs pochés au Cantal


Recette facile : Oeufs pochés au Cantal

 Et si on changeait le goût des oeufs ?

Préparation : 25 min.

 Pochez les oeufs à l’eau frémissante vinaigrée mais non salée environ 2 min.

Rangez les oeufs dans un plat beurré.

Réduisez aux 2/3 la crème fraîche assaisonnée.

Incorporez-y un peu de Cantal.

Passez à four très chaud pour gratiner 10 minutes.

Ingrédients pour 4 personnes

– 12 oeufs extra frais
– 400 de Cantal  Salers AOP
– 500 g de crème fraîche
– Vinaigre blanc, sel, poivre, muscade
Les conseils du chef : Vous pouvez également ajouter des oignons  !
http://www.lefromage.fr/  Retrouvez-nous en LIVE

Vous avez la parole !

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :